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<p>切断甜食和卡路里之间的联系可能会混淆身体,使调节摄入量更难华盛顿“”想减肥吗</p><p>可能有助于将饮用苏打水倒入流失研究人员有实验室证据表明,无热量甜味剂的广泛使用实际上可能使人们难以控制其摄入量和体重</p><p>该研究结果发表在2月份的行为神经科学杂志上,由美国心理学会(APA)出版的普渡大学摄入行为研究中心的心理学家报告说,相对于吃过葡萄糖加糖的酸奶(一种含15卡路里/茶匙的简单糖,与食糖一样),大鼠给予酸奶加糖零卡路里糖精后来消耗更多卡路里,增加体重,增加身体脂肪,并且通过以后减少来弥补它,所有这些都具有统计学意义水平作者Susan Swithers博士和Terry Davidson博士,推测通过打破甜味感和高热量食物之间的联系,糖精的使用会改变身体调节摄入量的能力这种变化取决于经验自我调节的问题可能部分解释为什么肥胖与人造甜味剂的使用同时增加它也可以解释为什么,Swithers说,人类使用人造甜味剂的科学共识尚无定论,各种研究发现体重减轻,体重增加或影响不大的证据因为人们可能对人工和天然甜味剂有不同的经验,不考虑先前消费的人体研究可能产生各种结果三个不同的实验探讨了糖精是否改变了实验动物的能力调节摄入量,使用不同的评估“”最明显的是热量摄入,体重增加,并通过减少补偿实验者还测量核心体温的变化,生理评估通常当我们准备进食时,代谢引擎加速然而,已经训练过使用糖精(b相对于接受葡萄糖培养的老鼠,相对于接受过葡萄糖培养的老鼠,在吃了一种新颖的,甜味的,高热量的膳食后,核心体温升高幅度较小</p><p>作者认为这种迟钝的反应都导致暴饮暴食并使之成为现实</p><p>更难以消除甜味卡路里“数据清楚地表明,食用含有无卡路里糖精的食物可以导致更多的体重增加和肥胖,而不是消耗相同的高热量糖食物,”作者作者承认,这一结果似乎违反直觉,可能不会成为人类临床研究人员和医疗保健从业者的好消息,他们长期推荐低热量或无热量甜味剂</p><p>此外,数据来自老鼠,而不是人类</p><p>他们指出,他们的研究结果与新出现的证据相符,即饮用更多减肥饮品的人患肥胖症和代谢综合症的风险更高,这些问题包括腹部脂肪,高血压和胰岛素抵抗使人们面临心脏病和糖尿病的风险为什么糖会替代适得其反</p><p> Swithers和Davidson写道,甜食提供了一种“显着的感觉刺激”,可以强烈预测某人即将摄入大量的热量</p><p>摄入量和消化反应可以提高摄入量,但是当虚假的甜味没有大量的卡路里时,系统变得混乱因此,人们可能会吃更多或消耗更少的能量.Swithers说,好消息是,人们仍然可以计算卡路里来调节摄入量和体重</p><p>然而,她同情节食者的哀叹,计算卡路里需要更多有意识的努力,而不是消耗低热量的食物Swithers补充说,根据实验室的假设,其他人工甜味剂,如阿斯巴甜,三氯蔗糖和乙酰磺胺酸钾,也味道甜,但不能预测卡路里的传递,可能会产生类似的影响最后,尽管结果与人类会表现出相似效果的观点一致,人类研究需要进一步论证 - 网:美国心理学会文章:“甜味的作用:大鼠能量调节中的卡路里预测关系”,Susan E Swithers,博士和Terry L 普渡大学戴维森博士;行为神经科学,第122卷,第1期(该文章全文可从APA公共事务办公室获取,http: